Focus ist die Weisheit zur Excellenz

Karlheinz Hauser

Adlon Hotel Berlin - Später Süllberg Hamburg; 2 Sterne Michelin

Otto Koch

Le Gourmet; 1 Stern Michelin

Manfred Schwarz

Schwarzer Hahn Deidesheim; 1 Stern Michelin

Alfred Friedrich

Frankfurt Brückenkeller; 2 Sterne Michelin - später 3 Sterne für Heinz Winkler

Hans Neuner

Restaurant Ocean Villa Vita Hotel Veranden; 2 Sterne Michelin

Alfred Klink

Colombi Hotel Freiburg - Zirbelstube; 1 Stern Michelin

Bernhard Büdel

Büdels Restaurant in Verl; 1 Stern Michelin

Oliver Glowig

Capri Palace Hotel & Spa; 2 Sterne Michelin

Christian Scharrer

Weissenhaus; 2 Stern Michelin

Anthony Demetre

Wild Honey St James, London; 1 Star Michelin

Stefan Stiller

Taian Table - Shanghai: 3 Star Michelin

Adam Handling

Frog by Adam Handling, London, 1 Star Michelin