专注是卓越的智慧

行政总厨 Adlon Hotel Berlin - Later Süllberg Hamburg； 2 星米其林 

主厨赞助人 Le Gourmet； 1 星米其林 

厨师赞助人 Schwarzer Hahn Deidesheim；  1 星米其林

主厨 Frankfurt Bruckenkeller；米其林 2 星 - 后来海因茨温克勒获得 3 星

主厨餐厅 Ocean Villa Vita Hotel门廊;  2 星米其林  

Chef  Colombi Hotel Freiburg - Zirbelstube;  米其林一星

Verl 的主厨 Büdel 餐厅； 1 星米其林 

主厨 Capri Palace Hotel & Spa； 2 星米其林

Chef Weissenhaus； 2 米其林星级

Wild Honey St James, London; 1  Star Michelin

Taian Table - Shanghai: 3  Star Michelin

Frog by Adam Handling, London, 1  Star Michelin